Certificações
Num mercado mais competitivo e global, o valor das empresas está intrinsecamente relacionado com a qualidade dos produtos que entregam aos seus clientes, e demostrar o seu compromisso com este objectivo é fundamental. A certificação é uma garantia de confiabilidade e demonstra às partes interessadas (clientes, fornecedores, parceiros de negócios, organismos oficiais, etc.) que a empresa implementou e mantém os requisitos normativos, comprovado por meio de uma auditoria de um organismo externo. As certificações são assim um garante de qualidade relativamente a um conjunto de normas, quer ser na parte alimentar, nas boas praticas agrícolas, segurança alimentar, etc. A PRIMOHORTA foi pioneira no sector no que respeita às certificações, os nossos agricultores e fornecedores dispõem de certificação em Produção Integrada, GlobalGAP.Breve descrição de alguns dos referenciais internacionais em que estamos certificados
GlobalGap
Atualmente a grande maioria das cadeias de distribuição alimentar tem um conjunto de normas e certificações com o objectivo de garantir que os alimentos são produzidos de acordo com práticas de uma agricultura segura e sustentável. A certificação GLOBALGAP é constituída por referencial normativo extremamente fiável e conceituado que se aplica à exploração agrícola enquanto produtora de alimentos. Assim, ao cumprirem os Pontos de Controlo e Critérios de Cumprimento (PCCC) GLOBALGAP, os produtores podem vender os seus produtos tanto a nível local como a nível mundial. Desta forma, a certificação GLOBALGAP oferece aos produtores um bilhete de entrada no mercado global. (www.globalgap.pt)
QS Quality Scheme for Food
A certificação QS-Quality Scheme for Food é uma certificação de garantia de qualidade para alimentos frescos. É a garantia de processos e rastreabilidade ao longo de todas as etapas relevantes desde a produção à da comercialização dos alimentos, da exploração até ao ponto de venda dos alimentos. A conformidade com os requisitos do QS é verificada regularmente. Listas de verificação e documentos de expedição, que permitem seguir o processo de produção e a origem, acompanham o produto até a loja. Assim, todo o processo de produção é transparente e garante um alto grau de confiabilidade ao longo de toda a cadeia alimentar.
ISO 9001
A Norma ISO 9001 é a norma de sistemas de gestão mais utilizada mundialmente, sendo a referência internacional para a Certificação de Sistemas de Gestão da Qualidade.
O sistema de gestão da qualidade, tem como principal objetivo, otimizar todos os processos da organização melhorando continuamente os produtos e serviços da mesma.
Um sistema de gestão da qualidade permite de forma consistente, fornecer produtos e serviços que satisfaçam tanto os requisitos do cliente como as exigências estatutárias e regulamentares aplicáveis. Visa aumentar a satisfação do cliente através da aplicação eficaz do sistema, incluindo processos para a melhoria do sistema e para a garantia da conformidade tanto com os requisitos do cliente como com as exigências estatutárias e regulamentares aplicáveis.
A Norma ISO 9001 adota uma abordagem por processos, que incorpora o ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act) de melhoria contínua e integra o pensamento baseado em risco.
A abordagem por processos é um dos princípios-chave da ISO 9001. A abordagem por processos enfatiza a importância de visualizar e gerir as atividades de uma organização como um conjunto de processos inter-relacionados em vez de partes isoladas.
O ciclo PDCA é uma metodologia cíclica que visa a melhoria contínua dos processos e a eficácia do sistema de gestão da qualidade.
O pensamento baseado em risco na ISO 9001 ajuda as organizações a serem proativas na identificação e mitigação de riscos que podem afetar a qualidade de seus produtos ou serviços. Ele também incentiva a exploração de oportunidades para melhorar a qualidade e a eficácia dos processos. Contribuindo para um sistema de gestão da qualidade mais robusto e adaptável às mudanças nas condições de negócios.
Certificações da PRIMOHORTA
